Ricette in 5 Minuti con Greedy

Pasta cavolfiori, salsiccia e olive

Pasta cavolfiori, salsiccia e olive

Pasta cavolfiori, salsiccia e olive La pasta cavolfiori, salsiccia e olive è un piatto tipico della cucina siciliana. Un primo veloce da fare, per chi non ha molto tempo e vuole mangiar sano. Ottimo anche come piatto unico. Senza l’aggiunta della pasta, si può servire come secondo o contorno. L’unione di questi ingredienti fa si che il risultato sia un sapore […]

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Rotolini Mirabella

Rotolini Mirabella

Rotolini Mirabella Rotolini Mirabella ovvero Crepes con funghi e prosciutto, ottimi da preparare anche in anticipo per poi gratinare poco prima di mettersi a tavola. Basta prepararli coprire la pirofila con la pellicola e mettere in frigo. Al momento di servire, riscaldare il forno, togliere la pellicola e infornare per gratinare, buonissimi e di sicuro successo 🙂 Questo piatto può […]

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Ragu’ a modo nostro

Ragù a modo nostro

Ragù a modo nostro Questo e il Ragù a modo nostro, come lo prepara mia mamma da sempre, la differenza con il Ragù alla Bolognese lo trovate scritto sotto il video per chi vuole fare la ricetta originale del Ragù. La bontà del ragù sta nel farlo sobollire per ore e ore dalle 4-5 ma anche 3-4 possono andare, non […]

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Risotto con salsiccia

Risotto gustoso con salsiccia Ingredienti: 350 gr. di riso 300 gr. di salsiccia olio, burro 1/2 cipolla 1 lt di brodo formaggio grattugiato q.b. Rosolate la cipolla tagliata sottile nel burro e olio, unitevi la salsiccia (lasciandone da parte un pezzettino intera), tolta dal budello e sgranellata, fate cuocere e aggiungere il riso fate saltare un po e poco a […]

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Pasta Broccoli e salsiccia

Pasta Broccoli e salsiccia E a cottura diretta senza bollire i broccoli, cosi sono più saporiti perché non hanno lasciato il sapore in nessuna acqua di cottura Per un piatto vegetariano basta omettere la salsiccia Ingredienti: broccoli salsiccia olive 1 cucchiaio di passata di pomodoro olio sale cipollotto Pasta tipo rigatoni o fusilli Parmiggiano grattugiato Spellare la salsiccia, tagliatela a […]

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Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara Un primo classico conosciuto da tutti, veloce da fare e buono Ingradienti: 350 g di spaghetti 100 g di guanciale 3 uova, 1 spicchio d’aglio 50 g di formaggio grana grattugiato 3 cucchiai di olio d’oliva sale, pepe nero in grani Mettete sul fuoco una pentola dove cuocerete gli spaghetti. Nel frattempo, tagliate in guanciale a dadini, […]

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Pasta veloce piselli e prosciutto

Pasta veloce piselli e prosciutto

Pasta veloce piselli e prosciutto Lo sapete io sono per i piatti semplici e veloci ma, allo stesso tempo gustosi e saporiti. Oggi si prepara la Pasta veloce piselli e prosciutto, un piatto semplice per chi ha poco tempo e deve preparare un buon condimento per la pasta nel tempo che ci sta a cuocersi la pasta. Oramai siamo tutti di […]

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