Pandoro

Pandoro

E una ricetta delle sorelle Simili E si anche io mi sono cimentata nel fare il Pandoro Facciamo il lievitino: 15 gr lievito di birra 60 gr acqua tiepida 50 gr farina 1 cucchiaio di zucchero (circa 10 gr) 1 tuorlo In una ciotola mettiamo il lievito fatto sciogliere

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Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale Per la pasta: 100 g. di tuorli 150 g. di albumi 140 g. di zucchero 60 g. di farina 20 g di cacao 25 g. di fecola di patate Per la decorazione: foglie di cioccolato bianco scagliette di cioccolato bianco Per la Farcia: 250 g di cioccolato bianco 200 g di panna 8 g di colla di […]

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Cornetti alla Crema

Cornetti alla crema

Cornetti alla crema Oggi voglio deliziarvi con una colazione italiana iniziando dai Cornetti alla Crema per il cappuccino fate voi 😉 Questa ricetta è un mix tra la ricetta del mio pasticcere preferito e amico Donato Cinieri e la mia, ne è venuta fuori una goduria, cornetti soffici, profumati, golosi, non untuosi come sono il risultato di altre ricette, insomma una goduria per […]

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Ciao da Lory Stef!!!

Ciao a tutti sono Lory Stef conosciuta anche come Greedy E si mi son decisa a cambiare il Sito finalmente dirà qualcuno, perché, chiederanno altri, era cosi facile da consultare…. Beh, spero di riuscire a portare una ventata di novità e renderlo ancora più facile da consultare questo nuovo sito, ci sono delle novità che scoprirete navigandoci dentro, come la possibilità […]

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